Laurentina - O Rei do Bacalhau
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Selecionado por um especialista
Uma joia rara entre a nossa seleção minuciosa dos melhores locais
Aberto desde 1976, o Restaurante Laurentina (o Rei do Bacalhau) oferece excelente qualidade gastronómica. A ementa é constituída por pratos da cozinha tradicional portuguesa e moçambicana. O espaço tem capacidade para 184 pessoas dividido em duas salas, o que o torna um espaço perfeito para jantares de grupo e festas de empresas, além das refeições a dois claro. Com um ambiente acolhedor e confortável, qualquer refeição lhe “cairá bem”.
António Francisco Pereira, nasceu em S. Jorge da Beira, Covilhã, e ainda em criança aprendeu a cozinhar nas “patuscadas” que fazia com os amigos. Mais tarde foi para Maputo, onde abriu o Leão D’Ouro, e onde durante 20 anos dedicou-se à cozinha e aos segredos do Bacalhau. Especialista no Bacalhau, António prepara e serve o bacalhau de inúmeras formas. Pela sua passagem por Maputo, os sabores Africanos são encontrados em alguns dos pratos aqui servidos.
Dica INSIDER
Sendo o bacalhau o Rei da ementa, os pratos para provar são muitos. Experimente o prato preferido dos clientes: o bacalhau lascado especial com batatas assadas a murro.Pontuações e avaliações
Bom ambiente , boa comida e bom serviço se bem que algo lento , mas era dia 31 de Dezembro
Um excelente restaurante tradicional, com ares antigos, clientes locais e otimas opções de bacalhau.
Valeu a pena!!!
Comida muito boa! Comemos o bacalhau com natas, à Brás e em posta alta! O de natas e o posta alta ficaram empatados em 1o lugar e o Brás é ótimo considerando a receita padrão, mas comparado com as outras opções que pedimos, não chega nem aos pés. Atendimento da Rita, SENSACIONAL! Super agradável. De sobremesa pedimos arroz doce, baba de camelo e uma de natas que não lembro o nome! O arroz doce e baba de camelo empatados no 1o lugar tbm. Arroz doce quentinho, maravilhoso! Muito bom!!!! Ahhh éramos em 4! Muita comida! 2 pratos atendiam bem aos 4!
Bacalhau com natas e espinafre, prato excepcional! O serviço do sr. Coelho também foi muito bom e amigável. Estávamos em grupo grande e fomos muito bem atendidos. Recomendo e certamente retornarei a este estabelecimento.
Comida muito bem confecionada e apresentada Ambiente muito agradável Serviço muito atencioso
Não achamos a comida boa, ,
Tudo muito bom.
Eu não consigo colocar em palavras minha experiência neste restaurante. Bom, primeiro de tudo: o Garçom Rodrigo. O Rodrigo é simpático, carismático, atencioso na medida certa, querido, um garçom diferenciado. A comida??? Bom a comida é fora de série. Bacalhau único, de sabor inigualável e textura ímpar. Por favor, visitem!!!
Tudo funcionou de maneira eficiente: da rápida reserva, excelentes pratos e atendimento. O bacalhau com broa é uma obra de arte e o bacalhau alto assado de um sabor inigualável.
Jantei neste restaurante com um grupo de amigos, o que acabou por ser uma boa experiência. Os pratos estavam bem confecionados e o atendimento foi excelente. Fomos servidos pela Sra Vitória Sousa que nos brindou com a sua simpatia e profissionalismo tornando o nosso jantar ainda mais agradável. Voltarei certamente.
Um restaurante com um excelente ambiente, comida de muito boa qualidade e saborosa. Serviço de mesa, muito atencioso e prestavel. Valores de acordo com a qualidade apresentada. A voltar sem duvida.
O bacalhau Lascado e a baba de camelo continuam divinos. Adoro este lugar. Sempre que posso dou uma passadinha por lá.
Bacalhau ao forno e bolinhos de bacalhau MARAVILHOSOS! Parabéns especial ao atendimento irreverente da Vitória Sousa! Ganhamos uma amiga com certeza!!!
Perfeito en tudo! Um lugar 100% recomendable!
Acesso: Fomos muito bem recebidos e especialmente tem acesso fácil para pessoas de cadeira de rodas. Comida: Não dou a nota máxima apenas porque achamos as lascas de bacalhau um pouco salgadas. Staff: Barulho da parte do staff. Até ouvir empregados a falar de forma rude entre eles.
Muito bom. O bacalhau dos deuses. Bom vinho e um ótimo Sommelier. Vinhos de bom preço até os de melhores preços. A batata frita também é ótima. Um lindo restaurante.
Ótimo bacalhau em ambiente agradável.
Très bon restaurant ou la bacal
Ótima comida!
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